|
Salade Van Tomaat -mozarella
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 vleestomaten -
180 g. mozarella -
1 rood uitje -
6 cl. koudgeperste olijfolie -
1 eetlepel pijnboompitten-
verse basilicumblaadjes -
peper en zout .
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de tomaat in plakjes, de mozarelle in dunne plakjes en de uiin dunne ringetjes. Leg dakpansgewijs steeds een plakje tomaat, een plakjekaas en een uiringetje in een cirkel op 4 of 6 borden. Bestrooi ze met peper en zout en besprenkel ze met olie. Bestrooi ze tenslotte met basilicum en pijnboompitten. Direct opdienen.
|
|
|